Herzlich Willkommen im
Waldgasthof Schmellbachtal

Aktuelle Öffnungszeiten

Wir freuen uns das nächste Kapitel im Schmelli-Dorf mit Euch anzugehen. Der Herbst und Winter kann kommen – die Innenräume sind geöffnet.

Do 17:00 - 21:00 Uhr

Fr 17:00 - 21:00 Uhr

Sa 12:00 - 21:00 Uhr
von 17-21:00 Uhr Gourmet-Buffett vom Grill

So 12:00 - 20:00 Uhr

Mo (03.10.) 12:00 - 20:00 Uhr
Ostdeutsche Klassiker als Special of the Day

warme Küche gibt es jeweils bis 30 Minuten vor Ende

HIER EIN AUSZUG UNSERER SPEISE- UND GETRÄNKEKARTE

Wir produzieren unsere Angebote alle frisch, daher gilt aktuell: Speisen, solange der Vorrat reicht.

Bitte beachtet: Die Mitnahme und der Verzehr von eigenen Speisen und Getränken ist auf unserem Grundstück nicht gestattet. Danke.

In kulinarischer Sicht interpretieren wir die schwäbische Küche frischer, moderner und überraschend anders. Unser auf diversen Meisterschaften ausgezeichneter Grillmeister Ralf Ahrens verbindet sein Können auf unseren Premium Grills (Big Green Egg, Träger Smoker, Napoleon, Mongolengrill, Feuerplatte), gepaart mit der Leidenschaft unseres Küchenteams um Direktor Uwe Kienle für die frische, saisonale und regionale schwäbische Küche.

So ist das Leitmotto „Schwäbische Küche trifft hochwertiges BBQ“ entstanden. Wir haben unsere aktuelle Speisekarte im Vergleich zum Sommer deutlich erweitert und sind nach wie vor am Tüfteln, um Euch immer wieder mit großartigen Tagesspecials zu überraschen.
Für all unsere Speisen verwenden wir frische, hochwertige Produkte von regionalen Erzeugern wie Fairfleisch Überlingen, dem Keltenhof Filderstadt, Landwirt Kizele aus Echterdingen, Meisterbäcker Schmid aus Gomaringen und anderen Landwirten, Winzern und Brauereien aus dem Neckartal, den Fildern und der Umgebung.
Kommt vorbei und erlebt den einzigartigen Geschmack unserer Interpretation der schwäbischen Klassiker und verbringt tolle Stunden im Schmellbachtal. Wir freuen uns auf Euch.

Hinweise, weil wir so oft darauf angesprochen werden 😊:
Der diesjährige Winterzauber mit Eisstockschießen ist ab dem ersten Adventswochenende bis Ende Januar geplant.

Veranstaltungen jeglicher Art (Geburtstage, Taufen, Hochzeiten, Firmenfeiern, Weihnachtsfeiern, Tagungen/Seminare) können bereits jetzt stattfinden. Die Sanierung der Übernachtungsräume im UG werden wir erst im Jahr 2023/2024 realisieren können und fokussieren uns dieses Jahr auf den kulinarischen Part im Schmellbachtal.

Unsere direkten Nachbarn vom Waldklettergarten Stuttgart bieten neben den klassischen Klettertouren in den Baumwipfeln auch zahlreiche weitere tolle Teamevents an. Vorbei schauen lohnt sich auf alle Fälle: www.waldklettergarten-stuttgart.de

In idyllischer Alleinlage, direkt vor den Toren der Landeshauptstadt Stuttgart, liegt das Schmellbachtal in Leinfelden-Echterdingen. Ein herrliches Naherholungsziel für Jung und Alt, welches erholsame Stunden in der Natur verspricht.

Auf die Kinder unserer Besucher wartet ein großer Spielplatz, Bachlauf und große Wiesen zum Erkunden. Für alle vierbeinigen Freunde versprechen die zahlreichen Wander- und Spazierwege eine tolle Abwechslung. Und für alle die es sportlicher mögen, ist der direkt angrenzende „Waldklettergarten Stuttgart“ definitiv die richtige Anlaufstelle.

Adresse: Im Schmellbachtal 1, 70771 Leinfelden-Echterdingen (außerhalb unserer Öffnungszeiten ist das Gelände geschlossen)

Der „Waldgasthof Schmellbachtal“ ist gut mit dem Fahrrad oder zu Fuß zu erreichen. Direkt an der Location befinden sich zudem über 40 Parkplätze, die ausschließlich unseren Gästen vorbehalten sind. Allen Wanderer, Spaziergänger und reine Besucher des Klettergartens empfehlen wir den 900m entfernten öffentlichen Wanderparkplatz "Schmellbachtal" der vor der Abfahrt ins Tal rechts an der Straße zu finden ist.

Mehr über uns:

Wir arbeiten nach wie vor an einer detaillierteren Website, die Euch zukünftig mit allen relevanten Informationen versorgen soll. Bis die Inhalte dafür alle stehen, gibt es erste Einblicke und Hintergründe schon jetzt in diversen Medien zum Nachlesen. Stöbert also gerne mal durch die unterschiedlichsten Beiträge:

1| SWR | „Roomtour“ Premiere 28.08.2022 | 16:00 Uhr

In dem 11-minütigen Beitrag, öffnen wir unsere privaten Räume und führen gemeinsam mit der „SWR Roomtour“ über unser Gelände. Wir geben Details zum Umbau, Ausbau und der Einrichtung des ehemaligen Waldheims.

Hier geht’s zum Beitrag

2| Kabel 1 | „Schrauben-Sägen-Siegen – Das Heimwerkerduell“ Ausstrahlung 19.05.2022 | 18.55 Uhr

36 Stunden, 2 Personen, 1 Raum gestalten. So lauteten die Parameter für das Heimwerkerduell auf Kabel 1, bei dem Jessica und ihr Papa Michael angetreten sind. Sie verwandelten einen der Räume in ein kleines Kinderparadies und erschufen in dem vorgegebenen Zeitrahmen einen Kinder-Bastel-Werkraum. Dieser wurde den Kids Pia, Liv und Ida gewidmet und wird ab Herbst 2022 vermutlich auch zum Buchen für Kindergeburtstage zum Einsatz kommen.

Hier geht’s zur Sendung

3| RTL | „Punkt 12 – Selbstbauer“ Ausstrahlung 10. - 14.01.2022 jeweils zwischen 13:00 – 14:00 Uhr

Einige von Euch durften bereits lecker frisch gezapftes Bier oder auch eine Rote Wurst aus unserem zum Foodtruck umgebauten alten Feuerwehrauto genießen. Der Umbau des Fahrzeugs mit unseren Freunden Dominik, Forsti + Jürgen wurde von einem Filmteam begleitet und die Ausstrahlung erfolgte in der Rubrik „Selbstbauer“ auf RTL in der Sendung Punkt 12.

Hier geht’s zu einem Ausschnitt der RTL Beiträge: Video 1 Video 2

4| Regio TV | Vom Feuerwehrauto zum Durstlöscher Ausstrahlung 04.03.2022

Auch regio tv hat einen kurzen Beitrag zu unserem umgebauten Feuerwehrauto „Schmelli“ veröffentlicht.

Hier geht’s zum Video

Und hier noch einige Zeitungsartikel der letzten Monate:

Stuttgarter Zeitung | Erinnerungen an den Badespaß mitten im Rohrer Wald | 10.05.2022

Stuttgarter Nachrichten | Im Rohrer Wald wird ein „Lost Place“ wachgeküsst | 04.05.2022

Stuttgarter Zeitung | Neue Wirtin setzt sich für TV, 36-Stunden-Aufgabe | 21.03.2022

LIFT Das STUTTGARTmagazin | April Ausgabe > PDF MyLE.de | Ausflugstipp | April Ausgabe (ab Seite 40)

Stuttgarter Zeitung | Altes Feuerwehrauto wandelt sich in Foodtruck | 10.01.2022

Stuttgarter Zeitung | Neustart im Waldgasthof | 10.11.2021

Wir freuen uns auf Euren Besuch.
Euer Team vom Schmellbachtal

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